Hola a todos

Desde este blog trataremos de acercaros los entresijos de nuestro negocio, de nuestras instalaciones, menús, eventos jornadas...... También introduciremos temas de interés general mostrados desde nuestra perspectiva personal o profesional a fin de que vuestra visita sea más amena. Si lo conseguimos agradeceros vuestra visita virtual.
Saludos.

domingo, 27 de febrero de 2011

NUESTRA PARRILLA

No solo nuestra clientela nos lo comenzaba a exigir sino que también el local, probablemente hubiera que haberlo hecho con anterioridad pero el caso es que disponemos ¡YA! de parrilla. En ella puedes degustar nuestros carnes asadas a la parrilla, costillas, lomo, criollos, matachanas, pollo........... De la parrilla a tu plato.
De lunes a viernes incluimos el menú diario como segundo el "plato parrilla" dos costillas medio criollo y un trozo de lomo o pollo a la parrilla acompañados de patatas; podéis eliminar el primero del menú y solo pagaréis por el plato parrilla, pan bebida y postre 6 € ¿Sabéis alguna mejor forma de probar nuestras carnes por menos dinero?
Si os gusta la parrilla no dejéis de probarla en esta modalidad de lunes a viernes a mediodía, ¡¡os gustará!!
Los fines de semana también incluimos un segundo de parrilla, churrasco, secreto ibérico.......
Yo ya estoy marcando para reservar: 985365677

P.D.: PRÓXIMAMENTE DÍA DEL PADRE..............(EXCLUSIVAMENTE CON RESERVA)

sábado, 26 de febrero de 2011

Asador de corderos a la estaca.

Como bien sabéis no son muchos los sitios donde poder comer cordero a la estaca cerca de Gijón, y mucho menos donde comerlo cualquier día sin reserva previa. Nuestro asador de corderos, con un mecanismo súper novedoso, nos permite poder ofrecerlo todos los días sin que haga falta un encargo previo, el día que te apetezca vienes a conocernos y la único problema es que lo hayamos terminado, por lo que sobre todo si sois muchos reservar es conveniente. Nuestro asador se encuentra a la entrada de nuestras instalaciones y es visible su actividad por todo el mundo pudiendo por ejemplo comprobar la mezcla de maderas con la que asamos, cierto es que el espectáculo llama mucho la atención, y se ha convertido en foto obligatoria para quien se acerca a nuestro restaurante. Me gustaría poder seguir "explayándome" pero no puedo, lo siguiente se explica con aromas, sabores y texturas que me son imposibles haceros llegar.
Os espero en nuestras instalaciones, Un abrazo.